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年次大会

功労賞 
食品科学工学及び本会の発展に顕著な功績のあった者に授与

学会賞 
本会並びに国内外の関連学会において、特に優秀な研究業績をあげた会員に授与
(昭和51,52,53,56,57,61,62,63年は■功績賞)

奨励賞 
優れた研究をなし、今後更に発展が期待される優秀な業績をあげた満45歳以下の会員に授与

技術賞 
実用的に高く評価される業績をあげた者、又は共同研究開発者に授与

論文賞 
日本食品科学工学会誌に発表した特に優秀な論文の著者に授与

Food Science and Technology Research Award
Food Science and Technology Research に発表した特に優秀な論文の著者に授与

  
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